Il me faut donc présenter tout l' monde.

Louisa et Pépé

Yadira et Joaquy(Joaquim), en compagnie de leur fille Isabelle, ma filleule.

La grand-mère, maman de Louisa

Dans cette casa particulare, il fait vraiment bon vivre, et Louisa et Pépé se tirent la bourre à qui cuisinera le mieux, si bien que c' est surement en supplément un des meilleur resto de Trinidad. Sinon, tous sont toujours prets à sa plier en quatre pour satisfaire leurs hotes.J' ai pu le constater chaque jour avec les touristes de passage, lesquels reviennent toujours ici lorsqu'ils viennent à Cuba. En ce qui me concerne, j' etais plutot privilègier, puisque logé en tant que membre de la famille, comme un pacha quoi... Faut dire qu' ici, on ne manque de rien, les chambres sont très agréables, avec eau chaude, clim(moi j' m en serts pas mais bon), 220v, nettoyage de fringues...... J' fais d' la pub c' est vrai, mais si vous allez à Trinidad, ne ratez pas cette adresse et allez y de ma part, vous ne le regretterez pas.Adresse:Hostal Gallo,Bartholomé Rivaz#30%juan Manuel Marquez y ciro Bedondo,Trinidad, Sancti Spiritus,CP62600. Tel fixe:00 53(de france)041 993809;port:00 53 041 52711804 (ou +5352711804).

Quelques petits plats de la maison, et le ptit dej chaque matin, un délice de fruits comme y' en a pas chez nous...